【買ってよかった！】石窯ドームオーブンレンジでノンフライ唐揚げを作ってみました
じゃーん！以前の焼きそばの記事と手作り豆腐の記事に引き続き、このレンジちゃんが大活躍しました♪ 東芝 石窯ドーム 加熱水蒸気オーブンレンジ そう、今話題の過熱水蒸気！ 満島ひかりさんがCMして…
下ごしらえ
【買ってよかった！】石窯ドームオーブンレンジで手作り豆腐を作ってみました
じゃーん、以前の焼きそばの記事に引き続き、買いたてのこのレンジちゃんの大活躍記事～～！ 東芝 石窯ドーム 加熱水蒸気オーブンレンジ そう、今話題の過熱水蒸気！ 満島ひかりさんがCMしているモデ…
【買ってよかった！】石窯ドームオーブンレンジで焼きそばを作ってみました
じゃーん、こんなの買っちゃいました～～！ 東芝 石窯ドーム 加熱水蒸気オーブンレンジ そう、今話題の過熱水蒸気！ 満島ひかりさんがCMしているモデルの型落ちです笑 いわゆる「スチームの出る電子…
果汁を絞りきるレモンの切り方★プロのワザを盗み見！
こんにちレモン～～！！ さて今日は、レモンでですレモン！ 今日は国産レモンをゲット～！！！ 生ガキに掛けたり、スムージーに入れたり、冬のレシピに何かと使うレモン汁。 そんなレモン、絞るなら絶対おすすめの切り…
鶏むね肉で奄美風鶏飯★経済的&フォトジェニックなカフェ丼
こんにちこけこっこ～～～！ 突然ですが、鶏ムネ肉ってお安くておいしいわよね～～ 鶏むね肉なら、ブランド鶏でもお安く買えるからなべ子大好き～～ むむ？もしかして、パサパサになるからもも肉を買ってるって人います…
まるで揚げたて！お惣菜天ぷらの温め方☆フライパンで4分
て～んにちは！ なんだか急に涼しくなって、すっかり秋、ですね～ こんな季節は温かいおうどんやお蕎麦が恋しい～～～！ ということで、今日の晩御飯はお手軽讃岐うどんに決定♪ 天ぷらも乗せたいな～と…
余ったメロンの保存方法♪まるまる1個買っても大丈夫！
こんにちデカメロン～～～！！！ さーて、果物の美味しい季節になりましたね。 初夏が旬の果物は桃にメロン、ブルーベリーとなべ子の大好きなものばかり！ 今年も、美味しそうなメロンをまるごと1つ買っ…
小ナスの切り方★茶せん茄子にして味しみしみ～
こんにちナス～～！！ 夏野菜が美味しい季節ですね♪ 今日はスーパーでこれをみつけて買ってきました！ 小ナスでーす！ こんなちっちゃい。手のひらサイズ。 小茄子は写真…
ささみの簡単筋取り&パサパサにならない調理法★ラクちん下処理
こんにちささみ～～～！ 高タンパク・低カロリー・低脂質と三拍子そろったヘルシー食材鶏ささみ。 淡白な味で、いろいろな料理にも組み合わせやすく、 離乳食や小さなお子様のお食事にも使える便利食材ですよね♪ しかーし、下処理が…
モツ鍋するなら簡単下処理！牛ホルモン豚ホルモン臭みとり
ホルモンにちわ～～！ 暖冬とはいえ、寒～い日が続きますね～ こういう日はやっぱり鍋ですよ～！ お出汁を用意して、具材を切って、火をつければ完成しちゃう鍋！ しかもお野菜たっぷり取れて栄養も豊富～ みんなで突…
旬のゴボウの下処理＆冷凍保存方法★豚汁やきんぴらに便利！
ゴボゴボ～～！ さて、秋・冬といえば根菜類の美味しい季節♪ 食物繊維たっぷりで体も温まるゴボウは、 寒い冬にこそ積極的に摂りたい野菜の1つですね！ そこで、なべ子が常備している生冷凍ゴボウの下処理方法をご紹介！ &nbs…
無印のバターチキンカレーを漬け込みムネ肉で作ると美味しい！★時短＆節約
こんににチキンカレ～～～！！！ 突然ですが、無印良品のカレーがとーっても本格的で美味しいのをご存じですか？ 特に人気ナンバーワンなのがコチラのバターチキンカレー！ お手軽なレトルトだと1人前1…
あの食材でバレないかさ増し！ ふわふわシャキシャキ鶏つみれレシピ◎節約ヘルシー
フーフーこんばんは～～！ すっかり冬！ 窓に結露！ お鍋の季節ですね～ お鍋大好きなべ子がこの冬よく作っている節約レシピのご紹介～♪ 作るのはふわっふわの鶏だんごです！ 材料はこ…
今が旬！生牡蠣の簡単下処理方法◎生も加熱も紹介！
おいーっす！ オイスター！ さて、もう冬がすぐそこまでやって来ましたね。 ・・・ということは、 牡蠣ちゃんの季節！！！！ 「海のミルク」と言われるほどタンパク質やカルシウムなどの栄養豊富なカキ…
ふっくら本格的な仕上がりに★うなぎの蒲焼の温め方
こんばんうな重～～～！ 今日は奮発して、スーパーで鰻の蒲焼きを買ってきたなべ子。 美味しいうな丼にしたい！ とキッチンに立ったところで、 前にテレビで見た、鰻をふっくら温めるテクニックを思い出しました！ 試してみたら、確…
圧力鍋で15分とろとろ牛すじカレー★下処理方法も紹介
こんにちとろりんちょ～～ さてさて、週に1回はカレーを作る本庄家！ 海上自衛隊かな？と思うぐらい最近カレーを煮込んでます。 今日は、大好きなレパートリーの1つ、 サラサラ系の牛スジカレーのレシピをご紹介！ 牛すじって、ぐ…
鶏もも漬け込み◎やわらか～いやみつきチキン
じゃじゃじゃじゃ～ん！ いきなりですが、安売りで鶏もも肉1kgを買ってきてしまったなべ子！ 半分はとりあえずラップでくるんで冷凍するとして・・・ 残り半分はどうしようかしら～～？…
桃の一番簡単な剥き方＆切り方◎包丁とスプーンを用意
今日も一日おつかれさもも～～～～ さてさて、暑い夏！ スーパーにはおいしそうなフルーツがたくさん並ぶ季節になりましたね。 ぶどうや巨峰、そして桃！ フルーツ売り場が甘い香り～～～ ちょっとお高いけれど、たまには果汁たっぷ…
おもてなしにも◎失敗しないスパニッシュオムレツ
コモエスタ～～ス！！ アミーゴアミーゴ！ さてさて、今日はちょっとオシャンティーなお料理のご紹介！ 今日のレシピはっ ドゥルルルルルルルル・・・・ 具だくさんのスパニッシュオムレツで～～っす！ 「え～難しそ…
得ワザ！ トウモロコシの簡単皮むき＆調理法試してみました
コ～～ンにちは！ さてさて、もう7月！ すっかり夏ですね～ そんな夏に、スーパーで並び始める美味しそうなトウモロコシちゃん！ なべ子も小ぶりなものをまるっと一本買ってきました♪ じゃんっ しか～し、トウモロ…
