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ストレスフリー料理研究家・本庄なべ子のオフィシャルサイト

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月別: 2016年12月

  • 投稿日 2016-12-282016-12-18

果汁を絞りきるレモンの切り方★プロのワザを盗み見!

こんにちレモン~~!! さて今日は、レモンでですレモン! 今日は国産レモンをゲット~!!!   生ガキに掛けたり、スムージーに入れたり、冬のレシピに何かと使うレモン汁。 そんなレモン、絞るなら絶対おすすめの切り…

  • 投稿日 2016-12-192016-12-18

話題の切り干し大根ナポリタン作ってみました★簡単☆お弁当のおかずにも

こんにちだいこん~~!!! 少し更新が滞ってしまってすみません! 引っ越しやらなんやらでバタバタしておりました~~   さて、お部屋もやっと片付いて、お友達が遊びに来てくれることになったので、ワンプレートごはん…

  • 投稿日 2016-12-052016-12-05

【更新情報】CHANTO でWEBライターしています♪

こんにちチャント~~!!!   現在、WEB版の”CHANTO”Web”でライター活動しているなべ子でーす。   CHANTOって何?って方もおられますかね。   主婦と生活社から出版されて…

Instagramはじめました~

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プロフィールッコらしょ

こんにちは◎ 
レシピ本大好き元雑誌編集者の本庄なべ子です。
私、編集者時代は毎日忙しく、肌は荒れやすく、寝ても疲れはなかなかとれず、栄養ドリンクに頼る日々を送っていました。
そんな時に、お休みの日に久しぶりにキッチンに立ってぐつぐつトマトカレーを煮込んでいたら、ハッと気づいたんです。

「気持ちに余裕があるから料理を作れる」のではなく、
「料理を作るから気持ちに余裕ができるんだ!」

この発見をしてからは、料理を単なる家事タスクの1つとして扱うのではなく、むしろストレス解消法として日常に取り入れたいという思いがぐんぐん強くなり、料理研究家としてnabeko.comを立ち上げるに至りました。

「料理を通して美味しくゴキゲンな日々を!」をモットーに、日々、ストレスフリーな生活を探求しています♪

現在、働く女性・ワーママのための生活実用誌”CHANTO Web”でライターとして執筆中です。

CHANTO ちゃんと

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