
大根サラダ★ツナマヨとあえるだけで簡単一品
こんにちだいこん~~~!! さて、スーパーに冬の野菜の代表格・大根ちゃんが安く並ぶ季節になりましたね♪ おでんやお味噌汁に大活躍の大根。 生で食べると酵素たっぷりで美肌効果もあるのをご存知ですか? 今日は、生大根をたくさ…
ストレスフリー料理研究家・本庄なべ子のオフィシャルサイト
こんにちだいこん~~~!! さて、スーパーに冬の野菜の代表格・大根ちゃんが安く並ぶ季節になりましたね♪ おでんやお味噌汁に大活躍の大根。 生で食べると酵素たっぷりで美肌効果もあるのをご存知ですか? 今日は、生大根をたくさ…
こんばんゆめぴりか~~~~~~! はっ! お米が美味しすぎてついついゆめぴりかの名前が!笑 ということで、今日はなべ子大好きお米の保存方法のお話で~す! 毎日の食卓に欠かせないお米ちゃん、 で…
さてさて気持ちいい風が吹いて、シルバーウィークですね~~ 昼ごはん作り、晩ごはん作りに追われているお母様も多いのでは? そんな時の献立選びの参考になれば これ幸い、と、 少ない食材でぱぱっと作れる我が家の超定番ペペロンチ…
ドテッ! こんにちどて煮~~!! 秋らしい涼しい気候になってきましたね♪ こんな日は、少し時間はかかりますが、 体がぽかぽか温まるコトコト煮込み料理を作っちゃいましょ~ 居酒屋の定番・牛すじのどて煮レシピの紹介です~! …
こんばんうな重~~~! 今日は奮発して、スーパーで鰻の蒲焼きを買ってきたなべ子。 美味しいうな丼にしたい! とキッチンに立ったところで、 前にテレビで見た、鰻をふっくら温めるテクニックを思い出しました! 試してみたら、確…
こんにちとろりんちょ~~ さてさて、週に1回はカレーを作る本庄家! 海上自衛隊かな?と思うぐらい最近カレーを煮込んでます。 今日は、大好きなレパートリーの1つ、 サラサラ系の牛スジカレーのレシピをご紹介! 牛すじって、ぐ…
じゃじゃじゃじゃ~ん! いきなりですが、安売りで鶏もも肉1kgを買ってきてしまったなべ子! 半分はとりあえずラップでくるんで冷凍するとして・・・ 残り半分はどうしようかしら~~?…