鶏レバーを使ったレシピを紹介しまーす★ 鶏レバーを使った家庭料理と言えば甘辛煮やワイン煮、レバーペーストなどが思い浮かびます。 どれも作り置きできる常備菜として人気ですよね。 実はお肉代わりに炒め物にしてアツアツでいただ…

こんばんぷろぷろ～～～ 今年から始まった”たべぷろ”でライター活動のご報告でーす。   食べぷろは、働くママが“すき間時間”に読めて、今日のごはんに活用できるメニュー提案サイト。 料理研究家や管理栄養士の書いた…

こんばんぷろぷろ～～～ 今年から始まった”たべぷろ”でライター活動のご報告でーす。   食べぷろは、働くママが“すき間時間”に読めて、今日のごはんに活用できるメニュー提案サイト。 料理研究家や管理栄養士の書いた…

2019年2月26日放送のNHK朝の情報番組「あさイチ！」で、ホットサラダ特集が組まれていました。 この番組、「知らなかったわ～」て情報が多いので大好き。 今回のホットサラダ特集のなかでも、特に1つ本当に目からウロコな技…

はろ～はろ～はろ～ さて、今日はお弁当の記録です。 そうそう、夫の職種が変わったので最近はお弁当作りをしています。 ゆで卵と卵焼きを一日交替で入れてマンネリ化してきた木曜日。 変化球でこんなつけ麺弁当を作りました。 &n…

こんこんばんは～～！！！ さて、先日成城石井に寄った際、 パスタの棚に行くとこんなものがあって珍しいと思い、買ってみました。   小麦粉不使用・グルテンフリーのマカロニです。   パスタの原材料といえ…

こんにちわわわわ～～～！ さ～て、卵が余った日、特に何もレシピが思いつかいない日、 そんなときは、我が家はオムライスです！ オムライスって、フライパンでたくさんご飯を炒めて「重い！」と思いながら チキンライスを作って、ま…

娘が2歳になりまして、毎日15時のおやつの時間が定着してきました。   市販のものがおいしいことはよ～くわかってるので、アンパンマンのパッケージのおせんべいをあげたり、ビスケットと小魚をあげたり、ご飯が余ってた…

こんにちパイン～～！ さて、今年もよろしくお願いします♪ 年末年始は夫の実家に帰省していたのですが、 お義母さんから経済的で簡単でおいしいご馳走レシピを教えてもらいました！ なんと包丁も使っていません。 材料だけ聞くと「…

    突然ですが、夫が「サバ缶食べたい！」と突然言い出したかと思うと、次の日にamazonからサバ缶が届きました。鯖。鯖の缶詰です。 どうやら12月5日にTBS系列で放送された「マツコの知らない世界…

さて、寒くなってきてお鍋やおでんが美味しい季節になってきましたね♪ 練り物大好き～な、なべ子。毎週末おでんでもいいぐらい。   と、冷凍庫を整理していると豚もも肉のブロックを発見！ 普段は、おでんは牛すじ派のな…

先日の記事で、無印のカフェで美味しい定食メニュー食べてきたよーと紹介しました。 【あべの】ハルカス2階のCafé&Meal MUJIが子連れランチに最高でした！     その日の日替わりデリ（…

先日の記事で、フロレスタキッチンコドモという美味しいカフェレストランを紹介しました。 【堺東】フロレスタキッチンコドモで安心糖質制限ランチ♪子連れウェルカム 看板メニューのハンバーグがめちゃ美味しくて、1歳半の娘が大喜び…

夏の終わりぃぃ～～～～♪   さーて、9月になって急に涼しくなり、頭の中の森山直太朗が熱唱し始めましたね！ スーパーに行ったら、冬瓜（とうがん）が安く売っていたので、 「そういえば、この夏とうがん食べてなかった…

バナナんバナナんバナナちは～～～！   さて、突然ですが、先日Instagramにアップしたコチラの夜ご飯～ 本庄なべ子さん(@honjonabeko)がシェアした投稿 – 2017 5月 31 1…

ポポポポこんばんぽーん！   さて、生パスタで有名なチェーンイタリアン、ポポラマーマ。 おうちでも味わえる、生パスタ&カルボナーラソースをゲットしました～～ ポポラマーマ　ファンサイトファンサイト参加中…

こんにちどんどんどどーん！おやこどーん！   さて、昨日のなべ子の夕ご飯は親子丼でした。 こんなかんじ。 ・親子丼 ・イワシのつみれ汁 ・冷奴とほうれん草おひたし   そこで！ この子がめちゃいい働き…

バナナんバナナんバナナちは～～～！   さて、突然ですが、この材料だけで…・   プリンが作れました！！！       この、豆乳バナナプリン。ゼラチンも寒天も不使用。 …

こんにちシャンターン！   さて、昨日のなべ子の夕ご飯はカレーライスでした。 いざお皿に盛ろうとした時に、何か足りないな～と。 あ、スープ作るの忘れてた・・・   そこで！ この子がめちゃいい働きをし…

グッドモ～～ニング～～～！！！   お正月の福袋で、念願の初ル・クルーゼをゲットしたなべ子。 ル・クルーゼちゃんで初めて作ったお料理は～～～？！！   野菜たっぷりトマトスープでした！ 本庄なべ子さん…