グッドモ～～ニング～～～！！！
お正月の福袋で、念願の初ル・クルーゼをゲットしたなべ子。
ル・クルーゼちゃんで初めて作ったお料理は～～～？！！
野菜たっぷりトマトスープでした！
具材は、豚肉、セロリ、にんじん、たまねぎ、ほうれん草、トマト缶。
ピーマンとかベーコンも合うんだけど、冷蔵庫になかったのさー。
野菜のうまみがしっかり引き出されていて、美味しかった～！
特ににんじんがホクホク！
そして～～～美味しくいただいた後～～～
次の日！
まーだまだたくさん残っています。
※写真、汚くてごめん！
これをオシャレなモーニングにアレンジしまーす。
はい、準備したのはこれ！
近所のパン屋さんで買ってきたプチフランスパン。
バケットでもいいのですが、朝イチで行ったらバケットまだ焼けていなかったので・・・。
まずはバケットの上をスライス。
パンを器にしたいので、中を少しだけ指でつぶしてくりぬいておきます。
そこに生ハムを広げて乗せます～～～
ベーコンでも良いです！
たまたまお正月用に買い込んだ生ハムが残っていたので、生ハム使いました。
そんな余り物の生ハムちゃんをパンのくぼみにフィットさせて、
パンにスープが染み込まないようにコーティング。
そこに、少し煮詰めたスープを具材中心に乗せましょ～～
生ハムを折り返して包むように蓋！
そこにピザ用ミックスチーズをたっぷり～～～
オーブンに入れて、トーストコースでチン！
もちろんトースターでもグリルでもOKです♪
チーズに焦げ目がついたら完成～～♪
こんな感じでカッティングボードに乗せて朝日差す部屋で写真撮ってみました。
フォトジェニックでしょ～笑
チーズがとろ～り、野菜もたっぷり、塩っ気もきいてていい感じ！
ボリュームもあって満足な一品に♪
ぜひぜひ試してみてくださいね～！
