バナナんバナナんバナナちは～～～！
さて、突然ですが、この材料だけで…・
プリンが作れました！！！
この、豆乳バナナプリン。ゼラチンも寒天も不使用。
1月24日火曜日にNHK系列で放送された『あさイチ』の人気コーナー「スゴ技Ｑ おいしく豆乳を“食べ尽くす”極意」で
紹介されていて、作ってみたーい！と思ったのです。
毎回、いろんなテーマで放送されるスゴ技Ｑの調査力、専門家の活躍っぷり、めっちゃ信頼してます笑
では、作ってみますね！ めちゃ簡単よ！
材料はさっきも書いたように、2つだけ。
バナナ…120g
豆乳…100ml
（これで小ぶりなココットで2つ、大きめなら1つできました）
バナナは皮を剥いて厚さ5mm程度に切っておきます。
そうそう、バナナ120gってどのくらい？ って感じですよね。
調べてみたら、中くらい～大きめのもので、可食部の重さがおよそ80~120gなんですって。
今回なべ子が使ったのは、ミニバナナだったので、
2本で108gでした。（お皿の重さ抜いてますよ。ご心配なく）
120gよりも少なかったので、豆乳も少し少なめ（90ml）に調整しました～
お皿に並べたら、ラップをして2分電子レンジでチン。
こうすることで、バナナの変色を防ぐんだそうです。真っ黒プリンいやだもんね。
ブレンダーに加熱済みバナナと豆乳を入れたら、
ヴィーーンっと撹拌。
なべ子愛用のフードプロセッサーは、ブラウンのハンドブレンダーです。
ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック プロフェッショナル
スムージーもポタージュも気軽に作れてめちゃ便利。なにより収納スペースとらないのがよい！
そして、混ざったら、ココットなどに移しまして・・・
ラップをして
冷蔵庫へ！
1時間ほどで固まるようですが、なべ子は夜寝る前に作って、次の日の朝に食べました。
さーて、どんな感じかな～？？？
ほんとにバナナと豆乳の力だけで固まるの～～？？？
じゃんっ！
どれどれ・・・
おお～～～～
むちっ、ぷるんっ とした感触ではないですが、固めのムースぐらいには固まっています。
ゼラチンもなしにこれはすごい～。
ということで、離乳食後期（1歳ちょっと）パクパク期の娘の朝ごはんにしました。
よく食べてた～～！
まだ歯が4本しかない娘には食べやすい固さで助かりました。笑
添加物なしで簡単に作れるし、子どものオヤツにぴったりだ～～～！ 今度小さなお友達が来る時作っておこうかな♪
固まるためのポイントとしては、
シュガースポット（黒い斑点）が出来ていない黄色いバナナを使うことが大事らしい。
もっと買ってすぐに作ったら、もうちょい固まったのかな。
ちなみに、赤ちゃんも食べられそうな材料と固さなのですが、
豆乳には火を通していないので、1歳過ぎてからのほうが安心かな？ と思います。
バナナも豆乳もアレルギーないか確かめてからどうぞね。
またつーくろっと！
