最近ちょいちょい揚げ物しておりますなべ子です～♪ 揚げ物って言っても、サラダ油0.5mmぐらいで揚げ焼きばかりですが・・・笑 さて、今日はチキンカツ、エビフライ、鮭フライやらなんやかんやフライを揚げたときに、 使う、溶き…

はろ～はろ～はろ～ さて、今日はお弁当の記録です。 そうそう、夫の職種が変わったので最近はお弁当作りをしています。 ゆで卵と卵焼きを一日交替で入れてマンネリ化してきた木曜日。 変化球でこんなつけ麺弁当を作りました。 &n…

さーて先日、前から食べたいと思っていた人気のお店のランチを食べてきました～。 売り切れることもあると聞いていた親子丼ランチを目指してやってきたのは～～   南海高野線堺東駅から徒歩2分ほどのところにある大人の隠…

エッグっもーにん～～～！ さて、ブログで意外と触れてこなかった料理、ゆで卵！ ゆで卵にまつわる裏技・小ワザってたくさんありますよね～。 電子レンジで作る方法、ガス代節約のテクニック、 キレイにむく方法、黄身を真ん中に寄せ…

たまごまごまご～～～～！   さーて、今年のおせち作り、初めてのだて巻きレシピに挑戦しました。   じゃーん。材料はコチラ。 卵4個に対してはんぺん1枚（100gちょっと） 今回は、これで分厚め8切れ…

こんにちギュ～～～！！！ さて、スーパーのお肉お惣菜コーナーで おいしそうなローストビーフが売っていたので買ってきちゃいました♪ これを使って、今話題のローストビーフ丼をつくりまーす！     材料は…

タコタコんにちは～～～！ さて、突然ですがみなさんのおうちにはありますか？   たこ焼き器！ YAMAZENジャンボたこ焼き器   もちろん普通にたこ焼きを作っても楽しいのですが～、 可能性は無限大！…

こんにちいんげん～～！！！ さっそくですが、夏野菜が美味しい季節ですね♪ ご近所さんに「野菜マルシェで珍しいお野菜買ったからお裾分け～」といただいたのが・・・     この大きなモロッコいんげん！ 5…

こんにちねばねば～～～！！！   少し暖かくなってきて、コンロの前に立つのもつらい日も～ 特にお昼のひとりランチなら火を使わず済ませたいところ！ そこで今日は、なべ子大好きな納豆と冷凍うどんを使って、 火も使わ…

も～いくつ寝ると～～ お正月ぅ～～～～♪ おこんにちは～～～もう今年も残り3週間！ 年の瀬ですな～ 外食が増え、用事も増え、家族や親戚の出入りも激しい年末年始！ なべ子は年越し＆おこもり準備として、アマノフーズのフリーズ…

こんにちモーニング！！   さて、名古屋といえばモーニング！   特に有名な名古屋発祥の超有名店「コメダ珈琲店」のモーニングが 2015年12月1日にリニューアルされたと聞いて、さっそく行ってきました…

どうも～～～！ 夏休み、毎日のごはんづくりに疲れちゃってませんか？ 毎日、お昼ごはんを作ったら、すぐに夜ご飯のことを考えなくちゃいけない日々・・・ という方も多いのでは？ 今日は、最近スーパーで安くなり始めた秋の味覚・き…

コモエスタ～～ス！！ アミーゴアミーゴ！ さてさて、今日はちょっとオシャンティーなお料理のご紹介！ 今日のレシピはっ ドゥルルルルルルルル・・・・   具だくさんのスパニッシュオムレツで～～っす！ 「え～難しそ…

ずるずるずるずるおはようおそば～～！   いきなりですが、実は数年東京に住んでいたなべ子。 東京にはお蕎麦屋さんがた～くさんあって、 週末には東京メトロに乗って、いろいろな街のお蕎麦屋さん巡りをしていました◎ …

こんにらたま～～ 最近すこーし鼻がグズグズしていたので、 風邪の引き始めに効く雑炊をつくりました！ レシピ名は、ニラ玉雑炊！ 料理名を見るだけでも体があったまりそうでしょう？笑   ではさっそくレシピ紹介。 材…

おはようございまスーパーマーケット◎ 突然ですが、なべ子、「激安スーパー タチヤ」へ行ってきました！ 「タチヤ」は、名古屋に本社のある激安スーパーのチェーン店です。 八事店、平針店、高針店、河原通店、各務原店、緑神沢店、…

おつかれさまでございまスンドゥブ～ ここのところ寒いですねっ。温かいご飯が五臓六腑に染みわたる～！ とはいえ、なべ子もなかなかエンジンのかからない月曜日。 自分一人のご飯ならちゃちゃっと作って早く寝たい・・・ 洗い物少な…