こんにちギュ～～～！！！
さて、スーパーのお肉お惣菜コーナーで
おいしそうなローストビーフが売っていたので買ってきちゃいました♪
これを使って、今話題のローストビーフ丼をつくりまーす！
材料はこんな感じ。
ローストビーフ・生卵・レタスを準備しました！
タレとレホール（西洋わさび）がついているものを買ってきました。
作り方は簡単よ～
丼にごはんをよそって～
一口大にちぎったレタスを盛り付けます。
ローストビーフをごはんに巻きつけるようにセット。
一人前5枚ぐらいあると嬉しいかな～
真ん中を空けてくぼませておくのがポイント。
添付のローストビーフのたれを回しかけまーす。
ごはんにもかかるようにね！
ここで上からかける白いソースを作ります。
使うのは、なんとヨーグルトとマヨネーズ。
それぞれティースプーン2杯分ずつ1：1の割合で混ぜます。
添付されていたレホールもここで投入。
よくまぜまーす。
ヨーグルトのようなさらりとしたマヨネーズができました。
これが、爽やかで美味しいんですよ～
さて、丼に戻りましょう。
生卵の黄身と白身を分けたら・・・
真ん中のくぼみに黄身をそっとセット。
ホワイトソースを上からたっぷりかければ～～
有名店レッドロック風ローストビーフ丼の完成！！！
黄身を潰して、全部の具材を一緒に口に頬張ると美味しいよ～
めちゃ美味しいの！ レタスもけっこういっぱい食べられます！
なべ子はお昼に試作してみて美味しかったから、夜にも夫用に作っちゃったもん笑
ぜひぜひためしてみてくださ－い！！
【おまけ】
余っちゃった卵の白身は、切るように混ぜて、中華風スープに入れましたよ～
