濃縮ソルティライチで手作りソルベ★アレンジレシピ


むしむしむしあつこんにちは~~~!
暑くてやんなっちゃいますね~

 

普段、甘いジュース類は極力買わないようにしているなべ子ですが、こんなのを発見。

 


世界のキッチンからお家で作ろう!ソルティライチ 500ml 348円

 

熱中症対策に人気のソルティライチの濃縮版。カルピスみたいな感じ。

おうちにお客さんが来たときに重宝しそう! と買ってみました。

 

1:4で水で割って作る5倍濃縮タイプ。

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冷蔵庫で冷やそうと、側面をふと見てみると~~

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アレンジレシピが載っていました!

 

なかでも、簡単そうで、口の中がさっぱりしそうなソルベに注目。

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早速作ってみます~

 

 

さて、今回の材料はこちらの2つ!

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以下の分量で4人前作れます。
・濃縮ソルティライチ 100cc
・牛乳 300cc

なべ子は今回半分の量にして2人前を作ります。

手作りだからコスパもいいし、1回に食べる量を調整できるのが嬉しい~!
お腹を冷やさないようにちょっとずつ食べます笑

 

では、今回も簡単レシピがモットーなので、ボールも使わず、
いきなり冷凍用のタッパーの中で混ぜちゃいましょう。

 

ソルティライチを入れて・・・

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その3倍量の牛乳を入れて・・・

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容器を傷つけないよう優しく、よーく混ぜます。

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少しとろみのある液体に。

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これを冷凍庫へ・・・。

 

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ちなみに、毎度おなじみなべ子お気に入りのこのタッパーは富士ホーロー cukkaのもの

3つサイズ違いで持っていますが、今回はSサイズを使っています。
ホーローって臭いがつきにくいのと、熱にも冷凍にもめちゃめちゃ強いのが嬉しい!

 

 

 

さて、1時間~1時間半ほどしたら、一度取り出して、さっくり混ぜます。

 

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こうすることで、全体に空気が含まれ、シャリシャリに出来上がるのです!

 

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それから待つことさらに45分。

 

 

 

パカッ。

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できました~~!

しっかり固まっています~~

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あとは、お皿に盛りつけて・・・

 

じゃーん!

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ミントの葉でもあったらよかったんですが笑
まぁまぁ、お家で食べる気取らないデザートですので!

 

残った分は、すぐに冷凍庫にしまいましょうね。

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お味は・・・
ん~~~ 甘酸っぱくてさわやか~!!!

美味でござる~~!!!!
夏にピッタリのさっぱりひんやりスイーツ、おためしあ~~れ~~~~~!!!

 

 

他にもソルティライチを使ったレシピが公式ホームページで紹介されています♪

世界のKitchenから ソルティライチ レシピ紹介ページ

 


世界のキッチンからお家で作ろう!ソルティライチ 500ml 348円


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