こんにちおにぎり～～！！
ふるさと納税でゲットした大好きゆめぴりかちゃんで
新米ライフを満喫しているなべ子です♪
昨日は美味しいゆめぴりかで塩むすびを作って
豚汁定食ランチにしました♪
奥のおかずは、ほうれん草のおひたしと、カニカマにきゅうりの浅漬を和えただけの簡単常備菜。
ちなみに塩むすびの作り方は昨日の記事へ～
→塩むすびの作り方のコツ！★ミネラル豊富な塩選びで高血圧対策も♪
新米ゆめぴりか、そごうのネットスーパーが意外と安くて3240円以上で送料無料。
今日は、この定食で使ったウッドプレートについてご紹介♪
いきなりですが、なべ子が毎日チェックしているブログの1つに、
ミニマリスト人気ブロガーmakiさんのエコナセイカツというブログがあります。
4人家族1LDKでシンプルライフだけど豊かに暮らしているマキさんのミニマムなモノ選び、
そして丁寧なごはん作りは見ていてうっとりしちゃいます。
なべ子も食器類はできるだけミニマムに揃えたいなと考えているのですが、
makiさんのブログをまとめたコチラの本を読み、影響を受け、
迷いに迷って木製プレートを買い足しました◎
持たないていねいな暮らし 忙しくても、家が狭くても、子どもがいてもできる
11月30日に発売されこちらでは、マキさん含めミニマリスト20人のミニマムライフが紹介されているそうです。
モノは最低限、幸せは最大限
マキさんいわく、木のお皿でワンプレートごはんをすれば、洗い物は少なくて済むし、
油を使っていなければ洗剤も要らないよ～とのこと。
よくブログにもワンプレート朝ごはんの写真をアップされています。
温かみがあって、少しずつ常備菜を乗せなきゃと自然栄養バランスもとれるのでは？と、
なべ子もアカシア製の20cmサイズの木製プレートを買ってみました。
さて、そこで買ったばかりのお皿のお手入れ方法です。
基本的には、前に紹介した竹製まな板とすることは変わりません。
→竹製まな板のお手入れ方法★木製もOK
準備するのはコチラ。
カラッカラに乾いた状態のお皿と、オリーブオイルとキッチンペーパー。
亜麻仁オイルでもサラダ油でもOKですよ～
お皿にオリーブオイルを垂らしたら・・・
キッチンペーパーで薄く伸ばしていく～～
フチや裏面も忘れずに◎
１枚あたり、大さじ１ぐらい使いました。
薄く伸ばしたら、風通しの良い場所でよく乾かしましょう～～～
24時間ぐらい放置すれば大丈夫でしょう！
油を塗ることでコーティングされて、汚れにくく傷つきにくくなるのです。
～～～～～そして24時間後～～～～～～
よく乾いたら、使う前に必ず一度さっと水で洗います◎
オイルを塗って放置しているので、埃などがつきやすくなっていますからね！
使っていくうちに黒ずんだり傷がついたりして気になる場合は、
サンドペーパー（やすり）をかけると復活しますよ！
この辺もまな板と変わりませんね♪
→竹製まな板のお手入れ方法２★木製もOK☆キズや汚れにはサンドペーパーを！
なべ子も、これからはまな板と同じタイミングで一気にオイルコーティングお手入れしようかな～と考えています。
ではでは、お試しあ～れ～～！！！
