こんにちザマス~~~!
毎日毎日あつぅザマスね~~
さてさて、食通のお友達から紹介してもらい、
贅沢懐石をいただいてきましたのでレポートします。
というのも、なべ子、夏の和食が大好きなんです!
茄子やトマトなどの夏野菜が大好きですし、
京都で暮らしていたこともあるなべ子にとっては、
鱧も夏に一度は食べておきたい食材。
そんなこんなで、毎年夏は美味しいあっさり和食を求めて、
ちょっと贅沢懐石を食べに行くのです~~~
今回訪れたお店は、東区東桜にあるコチラのお店!
地下鉄桜通線高岳駅もしくは東山線新栄駅から徒歩6分ぐらいでした。
魯忍 (ろにん)です!
じゃ~~ん、こじんまりとしながらも風格のある店構え!
ワンピースにカーディガンを羽織って、なべ子も少しだけかしこまっちゃいます。
店内はL字型のカウンター席が10席程度と、テーブル席。
予約していたお席に通されると・・・
わっ!「本庄様」と お名前入りのおしながき発見!!!
こういうお心遣いがウキウキしちゃいますよね~
飲み物を注文して、予約していたコースのおしながきをチラッ。
え~~! なんか多い!笑
アワビに鱧に、あっ、大好きな鮎に、お肉まで! きゃ~~!
ボリューム満点~~! 食べきれるかしら~~~!(食べきれる)
特に、この前菜の量・・・
この中からいくつかチョイスするのかしら?
と、思っていると、
お飲み物に続いてさっそく一品めの前菜が。
蒸し鮑とアボカドの肝醤油
うひょ~~~!
アワビの量が! 多い!!!!
贅沢すぎる・・・じゅるり・・・
もうこれで一杯目のお酒を飲みきっちゃうんじゃないかと思うほど
濃厚かつ贅沢な一品になべ子メロメロ。
しかも、衣をまとったアボカドがからりと揚げられていたんです。
アボカド料理大好きななべ子も初めての食感でビックリ。
熟したアボカドがさらにとろりと感じられる、
目にも舌にも脳にもおいしいお料理!
さて、次は、例のたくさん書かれていた2番目の前菜。
ん~~~・・・ドキドキ、まだ私どれを選ぶか決まってないわよ・・・
と思っていたら・・・
全部来た~~~~~!!!!!!!!
何種類?11種類?のお料理がキレ~~イに盛られてやって来ました。
うひょ~~~!!!! 割烹って感じ~~~!!!!
下にちょろりといるちびちょいカニちゃんはサワガニの唐揚げ。
このままカリカリと頂きました。
はぁ・・・特に冷やしトマトおでん(黄身酢かけ)がおいしかった・・・
もう・・・なべ子ここまででほっぺた落ちちゃう。
なべ子がニュートンだったら、ほっぺたが落ちたのをみて万有引力を発見してたんじゃないかしら・・・。
美味しいねぇ美味しいねぇと連呼していると、お次のお椀物。
パカっと開けると・・・
鱧の葛たたき! やって来ましたハモちゃん!
「縁起のいいひと品ですよ」と店員さん。
あ~~これもお上品な出汁の味が最高だったな~~~~
そしてお魚料理は2種類盛り合わせ。
うなぎの白焼きと、天然鮎の炭焼き。
鰻! 鮎! 贅沢過ぎる禁断のコラボ~~!!
しかもこの馬瀬川(ませがわ)天然物の鮎、イケスに泳いでましたからね。
淡水のイケス?! びっくりした~。
蓼酢で頂きました。あーー、もう一回食べたい。
そして、ちょっと変わったデザインの冷えっ冷えの器を開けると・・・
冷やし茶碗蒸し!
具材はホタテとカニ!!!
贅沢づくしだわ・・・本当に・・・・・・
こちらももちろんおいしくて、「このお店、何食べても美味しい」と
2品目の前菜の時点で確信していたなべ子は、特に驚きもせずぺろりと完食。
あ~、家では絶対作れない贅沢食材が少しずつ味わえる手の込んだプロのお料理。
外食って大切だわ~~~~~~
そして、ここでお肉料理!
三河豚のロース炭焼き 大葉青唐味噌
やわらか~いお肉に、このたっぷり塗られた薬味の効いたお味噌が美味でした~~!
あ~、もうこのへんほっぺた落ちすぎて記憶が薄い笑
そしてダメ押しの天ぷらが、
でたー! また鱧! しかも、ハモでネギを巻いた難波揚げスタイル♪
トウモロコシやみょうがも夏らしさ満点で・・・
このトウモロコシがおいしかったな、おいしいよねトウモロコシの天ぷら。
はぁ・・・・
幸せすぎる・・・もう食べられない・・・
と思っていたら・・・
シメのお蕎麦!!!!!
みなさん、聞いてください。
このお蕎麦、めちゃめちゃめちゃめちゃ美味しかったんです。
蕎麦の香りがふわっと、のどごしの良いツルツルとした歯ざわり・・・
本当に、東京の有名なお蕎麦屋さんで食べるのと遜色ないお蕎麦。
だって、ほらみて、そば湯までついてくるのよ?!
美味しすぎてなべ子興奮して色々聞いちゃった。
毎朝板前店主が手打ちしている超こだわりのお蕎麦なんですって。
もう、このお蕎麦だけでランチやって欲しいくらいだわ・・・
トロットロのそば湯含めて超大満足なシメでした!
このお蕎麦を食べにまた来たい!
そして、最後のお楽しみ♪
自家製わらび餅と、青梅シャーベット~~~!!!
本格的なお味でコチラもぺろりっ
あ~~~、とっても落ち着くいいお店でした。
隠れ家的な場所にあるのに、あれよあれよと満席の夜でしたよ~
丁寧に作りこまれた、贅沢なこだわり食材を使ったお料理の数々。
最初から最後まで嬉しい超多品目なコース。
そしてなべ子としてはなんと言っても、蕎麦屋顔負けの本格手打ちそば!
がんばってお金をためて再訪したーい!と思ったなべ子は、
この帰り道から「タクシー乗ったつもり貯金」をはじめましたとさ♪
1万円ぐらいだったかな♪ カードOKでしたよ!
※すべて2015年7月25日時点の情報です。
魯忍 (ろにん)
TEL 052-931-5333
住所 愛知県名古屋市東区東桜2-15-11 アメニティ東桜 1F
最寄り駅:地下鉄桜通線高岳駅もしくは東山線新栄駅
営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 毎週月曜日