こんにち病み上がり~~
実は夏風邪で1日半寝込んでいたなべ子。
(人混みに出掛けたし、アイス食べてお腹出してクーラーつけっぱなしで寝て……と心当たりはたくさん)
皆様、夏風邪にはお気をつけてくださいね~
そんな病み上がりの晩ご飯作り。(食欲はある!)
楽はしたいけど、こういう時こそお野菜はしっかり摂りたい!
こんな時はオイシックスの簡単キットに頼っちゃいました~!
ご存じですか? Kit Oisixというお料理キット。
有機野菜にこだわったオイシックスが企画・販売している
20分でメインと副菜が作れるようにパッケージされた食材キットなんですが・・・
まあ、見てもらったほうが早いので、写真でご紹介していきますね~
こちら。じゃんっ! この袋がKit Oisixです。
今回のメニューは、
・ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
・小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
らでぃっしゅぼーや、ローソンフレッシュなどの
調理キットも試したことのあるなべ子ですが、
Kit Oisixの特徴は副菜もセットされていること。
今回はスープですが、メニューに寄ってはサラダや小鉢などがつくことも。
栄養バランスが考慮されている感じがしますよね~
そして中身はこんな感じ。これで2人前。
3人家族向けに3人前も用意されているそうですよ♪
さて、このなかに必要な物はぜーんぶ入っています!
一部の野菜はカットされていて(実はこれがかなり助かる)、
温泉卵も調味料もついてる。
お家で準備するのは炊きたてごはんと調味料(醤油や塩)のみ!
手順書にそって早速調理していきますね~
切るべき野菜(今回はニラと小松菜とえのき)を切って・・・
キットに入っていた、少し火の入ったお肉と炒める!
キットについていた化学調味料無添加のタレを絡ませて~~
完成!
はやっ笑
お好みに合わせて豆板醤を加えて辛味をアップ♪
お子様と一緒に食べる場合は辛さを調節できますね!
夏休みのお昼ごはんにもぱぱっと作れて便利だし、
こういう気遣いが嬉しいですね~
さて、ではスープの方へ。
ネギと豆腐を切って、
お湯を沸かして調味料と具材をどんどん入れて~
完成っ♪
簡単すぎて写真取るの忘れてました笑
盛り付けますよ~~
ごはんに野菜たっぷりの具材、
そして温泉卵オン~~!
完成しました♪
ほんと20分もかからなかったよ~ 15分ぐらい!
これが・・・・おいしーい!!!
とにかくお野菜がしゃきしゃき!
保存方法、カットの仕方、計算された炒め時間のおかげで、
ぱぱっと作ってもお野菜が美味しく仕上がるの~!
これはうれしい~~!
家でゼロから作る場合のレシピも載っていて嬉しいな♪
毎日頼ると少し金額が膨らんでしまうけれど、
外食のかわりと思えばお値打ちだし(メニューによるけど今回のは2人前1380円)
なにより安全でめちゃ便利!
病み上がり、夏休み、残業続きの日などにすご~くいいなと思いました!
メニューも豊富~!
初回限定お試しセットにも今ならキットオイシックスが入ってるってよ~!
お試しセット、めちゃお得だし勧誘少ない(メルマガがいっぱい来るだけ)しおすすめ~
どうぞ、おためしあれ~~!!!