こんばんG.W.ニコル~~!
さてさて、先の記事でも取り上げた、今、話題のあの料理のストレスフリーレシピを紹介しますよ!
今、本屋さんに行くと話題の本コーナーにズラリとレシピ本が並んでますよね~
それは、
おにぎらず!!!
基本的な作り方や、便利グッズの代用品、海苔の切り方については、
前の記事に詳しく書いているので、初めておにぎらずを作る方はそちらから読んでください~!
→基本のおにぎらずの作り方★専用グッズをアレで代用
今回は、いろいろ試したなべ子がおすすめする、
火を使わない(電子レンジも使いません!)具材レシピを3つまとめてご紹介!
ちなみに、なべ子がおにぎらず作りに使う海苔は、
愛知県の会社・浜乙女の塩付のり全型!
あらかじめ、焼のりの片面に岩塩がついているおにぎり専用品!
なので、今回のなべ子のレシピには、お塩は計算に入っていません~! ご注意をっ。
それから、なべ子のレシピでは、一般のおにぎらずレシピより、ご飯を少なめで作っています。
2合で5個作るので、だいたい0.4合を大きな海苔で包んでいます!
さてさて、では、さっそく作ってみましょう◎
まずは、超簡単~! カニカマサラダ!
例のアレで、海苔の上に四角い土台を作ったら、
ちぎって水を切ったレタスと、カニカマ4本!
マヨネーズトッピング~
さらに上にレタスをのせて、もう一度ご飯を乗せてサンドします!
レタスは、いくつかに小さくちぎったものを重ねて乗せましょう。
その方が断然切りやすいし食べやすいです◎
ぎゅっとおさえてから、海苔を折りたたんでいきます。
1回折って・・・
2回目折って・・・
もう一方と、
最後で終わり!
ラップでくるんで放置すれば、海苔がしんなりなじんで落ち着きます。
完成!
お次は・・・
買ってきたお惣菜を挟むだけ!
唐揚げマヨ~~!!!
スーパーのお惣菜コーナーで買ってきた唐揚げ2つを・・・
挟みやすいように斜めにスライスします。
後は、さっきのカニカマサラダのカニカマを唐揚げに変えるだけ~~
マヨを乗せて・・・ (ココで七味唐辛子を加えても美味しいですよ~ 七味マヨ最高◎)
レタスを乗せて・・・
ご飯を乗せて、包んだらかんせ~~~い!
最後は、これはちょっと意外な組み合わせかも?
めっちゃおいしい混ぜご飯おにぎらず。
その名も・・・・・
チーズおかか!
材料はこんな感じでおにぎらず1個分。
・クリームチーズ15g
・かつお節1g(パックの1/2程度)
・ごはん0.4合
・醤油ひとたらし
クリームチーズは5mm角ぐらいに切りそろえておきます。
ボウルに材料をぜ~んぶ入れて・・・・・・
ご飯が温かいうちに、スプーンでよく混ぜます。
ご飯の熱でクリームチーズが少し溶けて、いい感じ♪
後はこれを、例のアレに詰めて・・・
いつもどおり包むだけ!
完成~~!
この3種類のおにぎらずを、斜めに切って盛りつけたのがコチラ◎
100均で買ってきたバスケットに、紙ナプキンを敷いて詰めました♪
断面の具材が見えにくかったので、切った後に、写真用にちょっと増量しました。
お味噌汁をつけて、おにぎらずランチ♪
ん~~~おいしかった~~!!
ちなみに、冷めても美味しいのは上の2つのマヨ系。
おかかチーズ出来たてがめちゃめちゃおいしいので、できればできたてで食べてみてください~
カニカマサラダは、酢飯で作っても絶対美味しいです♪
お弁当に人気のおにぎらず。おうちで食べるのも楽しくていいものですよ~!