おはようございマスタ～～ド！！！！
さて、行楽の秋！ 少し凝ったサンドイッチレシピはいかがでしょうか～？
とはいえ、簡単！ なのに手の込んだ料理にみえる！ そして美味しい！
なべ子も休日の朝によく作る、鶏胸肉の簡単鶏ハムを使ったレシピを紹介します♪
基本の鶏ハム（フライパンで10分で出来ます）はコチラの記事をご参考下さい～
用意するのは、サンドイッチ用の薄切りパンと、マスタードとハチミツ。
それと、鶏ハムちゃん！
なべ子は朝食にサンドイッチを作る際には、前の日の夜に鶏ハムを仕込んでおきます♪
それから、バターを一欠常温に戻しておきましょう。
ボウルに、マスタードとハチミツを1：1の割合で混ぜておきます。
だいたい大さじ2杯ちょいずつくらいで、鶏むね100gにちょうどいいかな～
鶏ハムを茹で汁から取り出したら、薄切りにして・・・
さらに食べやすいように縦に2～3等分しておきます。
こんな感じ。
そしたら鶏ハムを先ほどのハニーマスタードとよく絡ませて放置～～！！！
5分ほど漬けておくと鶏ハムに味がよく馴染みます。
トーストサンドにする場合は、このタイミングでトーストをオーブンへ♪
では、もう挟んでいきますね！
食パンにバターを塗ったら・・・
ハニーマスタードを絡めたチキンをたっぷり乗せます～～
ポイントは、あとで切りやすいように、包丁を入れる場所にはチキンを乗せないこと♪
もう1枚乗せて、少し押さえて・・・
清潔な包丁でザクッ。
ン～♪ 鶏肉たっぷりの断面◎
トーストした食パンでも美味しく作れます！ もちろんホットサンドの具にしても最高◎
じゃーんっ！ こんな感じで完成です♪
ちなみに真ん中はツナポテトサラダサンドウィッチ
冷蔵庫にあったなべ子の好きな常備菜を挟んだだけのお手軽サンドです笑
マスタードとハチミツを混ぜただけなのに、なんとなくリッチな味～！
休日のゆっくりブランチや、お弁当にもおすすめです！ お試しあ～れ～！！！！！！！
