少し前になりますが、八事駅の近くのパン屋さんポンヌフでお買い物していると、
隣の空きテナントに気になるNEW OPEN情報が～～～
今日、また近くを通りかかったので覗いてみると、新しいお店が出来ていました！
地下鉄名城線または鶴舞線八事駅2番出口から徒歩1分♪
駅前の東京三菱UFJ銀行のすぐ近く（イオンの向かい）～～
生活改善デリ cocolect （ココレクト）です～～～
2016年9月23日にNEW OPENしたというお店♪
営業時間は11：00～20：00！
黒板には、「ローカーボ弁当 595円」の文字が♪
ローカーボ（低糖質・糖質オフ）の食品やお惣菜をメインに扱っているみたい。
お店に入ると・・・・・・、
まず目につくのが、低糖質パンの棚！
チョコレートやカスタードなどのパンがずらり。どれも糖質量が書かれています。
糖質2.3gとか3.4gとか。少ないよねー！
※参考： 一般的なロールパン1個あたりの糖質は21gぐらい。
糖質オフの秘密は、ふすまや大豆粉を使っているからだって。
しっかりした噛みごたえがある食物繊維たっぷりのパンとのこと。
そして、なべ子のお目当ては～～～
ローカーボ弁当！
こちらが595円の低糖質お弁当。メニューは日替わり。
今日のメニューは、お麩入り豆腐ハンバーグ/ チキンと卵のキッシュ風グラタン/ ほうれん草とカマンベールチーズのナッツサラダ
ごはんは、白米に十五穀米とこんにゃく米がブレンドされてるんだって。
糖質も、お弁当全部で20g以下なんだって。すごーい！
調味料も糖質オフのものを使っているそうです。さすが。徹底。
そして、こちらがもう少しボリュームのある低糖質お弁当。895円。
ブレンド米の量が2倍（100g・写真には写ってないけど別パックで付くよ）になって、おかずも一品増えてる。
この増えた分のおかずが、この日は油揚げロールで、めちゃおいしそうだったのー。
こんなのでした。（そう、増量お弁当の方をお買上げしたのです）
おいしかったよ～～～
そして、他にも食材が並んでいたので、ゆっくり店内をみせてもらうことに。
カラダに良さそうなオイルがずらり。
あ！ 便秘に効くって雑誌で読んで気になってた難消化性デキストリンもある！
抗酸化作用が期待できるナッツ類や～
他にも調味料や豆やら食材いろいろ。
そして、ローカーボ弁当（増量バージョン）895円をお買上げ。
これがね～～、美味しくって、しっかりたべごたえあったのーーー！！
それぞれ食感があってモグモグ噛んで食べていくから、満足感ありますし、腹持ちもよかった！
この、カマンベールチーズとくるみの入ったサラダが、意外な組み合わせだったけど美味しかった！
豆腐とお麩のハンバーグは、お肉入ってないなんて信じられない味だった！
赤ちゃんにもあげられるぐらい食感もほろほろ。
でも、ポン酢を掛けなくてもコクのある美味しいハンバーグでした。
こんな感じで美味しいお店発見～～！
いいなと思ったのは、お弁当に使われている食材やメニューが糖質制限料理の参考になること。
「油揚げもお麩も糖質低いんだ～」とか「ナッツとチーズの組み合わせ使えるなー」とかとか。
健康にいいお店、見つかって嬉しいな♪
あっ、そうそう。お店の奥には簡単なイートインスペースもありました。
八事にお立ち寄りの際には、チェックしてみてね♪
※情報はすべて2016年10月中旬時点のものです。
低糖質キッチン ボーノドーノ では、糖質オフのパンがネットで買えるそうでーす。
cocollect（ココレクト）
TEL 052-893-9878
住所 愛知県名古屋市天白区八事天道313 ｆｏｎｔｅビル １F
営業時間 11:00～20:00
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