なっなべハム太郎~~~~
さて! 今日は、以前の記事で紹介したなべ子流鶏ハムのアレンジレシピのご紹介♪
どどんっと3つ、なべ子のヘビロテレシピ大流出です。
・鶏塩インスタントラーメン
・鶏ハムと茄子のおひたし
・棒々鶏風サラダ
の、3話です! 来週も見てね~~~! じゃんけんぽんっ うふふ~~~
ってサザエさんみたい~~~笑
・・・はい、まずは鶏塩インスタントラーメン。
これはレシピも何も、そのまんまですよ。
具材として薄くスライスした鶏ハムを乗せること。
以上!
ゆで汁ごと保存することで、ジューシーな鶏ハムだからこそ、チャーシューみたいに使えます♪
さて次、次。
次は、なべ子がよく作る手抜きおひたし~~~
材料は茄子1本と鶏ハム適量。
よく洗った茄子を皮ごと細切りにしてアルミホイルに乗せたら、魚焼きグリルへ!
皮は下のほうが美味しいですよ~~
直火でじっくり焼きます。5分位で焦げ目がつきますので、裏返します。
そこからまた2~3分くらい焼いたらOK
器に、そうめんつゆ程度に薄めためんつゆを用意して、
鶏と茄子を浸してかつお節オン!!!
こいつを5分ほど、放置してから食卓へ!!!
これが、なべ子の放っておくだけスピードおひたし。
でもね、おいしいのよ~~~~~~~
茄子はシリコンスチーマーでレンチンでもいいんだけど、焼くことで水分が抜けて、
より味が絡みやすくなるの~~
お野菜だけのおひたしよりも、ちょっとお肉を足すだけで、ぐっと豪華な一品に♪
最後の一品! 棒々鶏風サラダ!
どーん!!!
いつものサラダに、一口大に切った鶏ハムを乗せて、ごまドレッシングでいただく!
以上!
しっとりチキンとゴマドレとの相性最高ですよ~~~~~~
っと、駆け足で紹介しました鶏ハムアレンジレシピ、いかがでしたでしょうか?
どのレシピも、なべ子が頻繁に作るものばかりです。
安くてクセがなくて栄養価が高くて保存しやすい!
こんな有り難い食材、ムネ肉ぐらいですよ~~~!
鶏ムネバンザイ! 主婦の味方!
いつでも作れる簡単なレシピを知っておくだけで、まとめ買いも怖くなくなります◎
安く買って、一気に下ごしらえして簡単アレンジでストレスフリーなムネ肉ライフを~~~!!!