さ～～～て、関西では知らない人はいない『やすとものどこいこ？！』という人気番組があるのですが、ご存じでしょうか？
姉妹漫才コンビの海原やすよともこが、その日のゲスト（芸人）と一緒に
「これよさそう」「あ、これ欲しかったやつ」「これ、前買ったけどめっちゃよかったで～」とか言いながら、ブラブラお買い物する番組。
めっちゃリラックスモードなのが見てて伝わってくるから一緒に買物行った気になってくるし、
芸人さんの素の顔が垣間見えておもしろーくて。
なべ子が毎週録画して見ている数少ない番組のひとつです。
その番組で、神戸三田プレミアムアウトレットや、りんくうプレミアムアウトレットに行く度に、St.Cousair（サンクゼール）のドレッシングを買っているのを見て、食べてみたーい！と思っていました。
そして、ついに買ってきました～～
じゃーん ゆずみそドレッシング～～
柚子の香りと味噌のまろやかさがマッチしたドレッシングで、冷奴や魚にも合うそうです！
で、やっと本題なのですが、このドレッシングを使ったサラダのレシピを2つ紹介しますね♪
パリパリれんこんと水菜のサラダ
材料はこんな感じ。
レンコンと水菜とサンクゼールのゆずみそドレッシングです。
（写真も撮るので彩りで、赤ピーマンも使いましたが、別になくても大丈夫です。ちょうど、ピーマンのきんぴら作った日だったのでついでに乗せただけです……）
今回は、新レンコンが売っていたので使いました。
太いものより細いもののほうが、輪切りにした時かわいいかな～と思って細めのものを使っています。
レンコンはよく洗って、皮ごと薄くスライス。
3分ほど水にさらして～
ザルに上げて、よ～～～く水気を切っておきます。
それを、たっぷりの油で揚げ焼きに。
コツは、重ならないように広げること、焦げ始めたらすぐに火を弱めることです。
ちょっと焦げちゃったけど、きつね色になればOK。キッチンペーパーの上に広げて冷まします。
この揚げたて、塩なしでも美味しすぎてつまみ食いが止まらないです～～
で、水菜はザクザク食べやすい長さに切って、洗ってしっかり水気を切っておきます。
あとは、水菜の上にレンコン盛り付けて完成～～！！！
食べる直前に、ゆずみそドレッシングかけてどうぞ！
パリパリ食感と柚子の香りが「京都っぽい～～！」な一品です笑
そして、余った水菜で次のサラダ。
豆腐とちりめんじゃこと水菜のサラダ
もう、簡単すぎて、書くことありません。
水菜を切って、洗って水気を切ってお皿に盛る。
冷奴を散らす。（時間があれば水切りしてもいいけどしなくてもいい）
ちりめんじゃこを乗せる（今回は余裕があったのでごま油で少し炒めました）
味付け海苔をちぎって散らす。
ゆずみそドレッシングかける。
以上！！！
家にある材料で簡単に作ってみたけど、こちらもすごく美味しかったですよ～～～～
和食サラダによく合いますね♪
結構オイルたっぷりなドレッシングなのですが、すごく爽やかで食べやすかったです。
このドレッシングを使うだけで、お家のサラダがお店やデパ地下の味にグッと近づく感じ♪
ちなみにamazonでも購入できますが、アウトレットより小さめサイズです。
サンクゼール ゆずみそドレッシング 120ml 432円
調べていたら、LOHACOに限定でお得なセットが売ってました。
ゆずみそドレッシングも入っていますし、1900円以上なので送料無料です。
サンクゼール オープン記念福箱 人気商品詰合せセット 1990円
ぜひぜひ試してみてくださいね～～～ 水菜大量消費！
