Instagramのほうで、ほぼ毎日をめざして、夜ご飯をアップしています。
娘(現在1歳3ヶ月)と私のふたり晩御飯です。
(私達の夕食は17時スタートで、夫の帰りはもっと遅いのです)
記録も兼ねて、1歳1ヶ月~1歳2ヶ月のよく食べたメニュー等、ブログにもあげておきます~♪
<1歳1ヶ月>手づかみ30% 自力スプーン20% 食べさせ50%
大好物…高野豆腐・にんじんの出汁煮・いちご
ある日のオムライス
✱薄味チキンライスでちびオムライス
✱昨日の煮物から取り分けたにんじんと大根、あとブロッコリー
✱高野豆腐とほうれん草のおひたし(大好物)
✱安納芋とりんご角切りにして混ぜ込んだ蒸しパン
炊飯器(やル・クルーゼ)で薄味チキンライスを一気に炊いて、オムライスよく作ってました。
薄焼き卵は電子レンジで作ってまーす。CHANTOの記事で一回書いたやーつ。
この高野豆腐のおひたしは大好物&手づかみでもくもくと食べてくれるので、重宝しました。
大量につくって常に冷凍ストックしてたな~!
ほら、別日にも登場。
☆スナップえんどうの中身と卵でおにぎり
☆高野豆腐とほうれん草の出汁煮(6食分作ったので冷凍しまーす)
☆ミルフィーユ鍋から取り分けた豚肉と白菜
☆にんじんと大根の出汁煮
☆いちご(一緒に食べたよ)
いちごは、11ヶ月ぐらいからあげてたけど、すっぱそうな顔して食べませんでした。
でも、1歳1ヶ月半ばでめちゃめちゃ美味しいと気づいたらしく、出せば出すだけ食べる大好物に。
味覚も変化するのね~~。
一度食べなかった食材も、どんどんリベンジしていこ!と思いました。
そうそう、お昼ごはんは、一皿でドーンっと済むような焼きそばや丼が多いです。
レトルトのベビーフードもよく使います。
この日は、醤油焼きそばに、ふかした安納芋とブロッコリー
味付けは塩とうすーく醤油で。
そんな娘も、1歳3ヶ月でオタフクソースデビューしました笑
こんなのあるんですね。1歳からのお好みソース。
西松屋で発見し、原材料も安心そうだったので購入。よく食べてました。
バレンタインは大人はネギトロ丼、子どもはオムライス
☆ハート卵のオムライス
☆鎌倉ハムの無えんせきウインナー
☆じゃがいもとブロッコリーのグラタン(チーズなし)にハートにんじんトッピング
☆Oisixのシルクスイートで作ったスイートポテト、ハートに切ったいちごと、スイートポテトに入れ込んだりんごのメイプルシロップ煮も添えたー
oisixは退会せずにたまに気になるキャンペーンがやってたときだけ注文したりしてます。
野菜高いけど、おいしい。
そして便利食材がめちゃめちゃ多くていろいろ提案してくれるので、参考になります。
イタリアン野菜のミックスベジタブルも骨とりサンマもOisixで1回買ってみてすごく便利だったから、
似たようなものをスーパーや他の通販でさがしてみたり。
そういう刺激も楽しいので、また気が向いたら注文しようかな。
<1歳2ヶ月>手づかみ20% 自力スプーン40% 食べさせ40%
大好物…一周回ってかぼちゃ・マカロニきな粉・コーン
お雛祭りはこんな感じで。上の写真は大人メニューです。ケーキは買ってきた。
☆手鞠風おにぎり(薄焼き卵、ゆでたレタス、ゆでたにんじん、かにかま巻いたよー)
☆お吸い物から取り分けた花麩と手鞠麩
☆ミニ茶碗蒸し
☆高野豆腐にれんこん、ハートパプリカ
☆味薄めお吸い物
☆3色菱餅プリン(下から抹茶プリン、牛乳寒天、いちご×牛乳煮詰めたの)
このてまり風おにぎり、見た目いいのに簡単だったからきっと来年も作るな~
食べムラがひどかったので趣を変えてバスケットに盛ってみた日。
この頃、きなこマカロニ、食べまくり。
☆まぜごはんおにぎり(大人用のしらす、油揚げ、ほうれん草炒めを混ぜ込みました〜)
☆鰆の塩焼きと卵焼き、それぞれほぐしたもの
☆マカロニのきな粉あえ(おやつ残り)
☆味薄め具だくさん味噌汁
茹でたマカロニの水気をしっかり切って、きな粉と砂糖をまぶしただけのきな粉マカロニ。
おやつにしょっちゅう与えてます~ 大好物~
冷凍かぼちゃは偉大だ! この日は鯛をかぼちゃに混ぜ込みました。
☆鯛とかぼちゃボール
☆キャベツたっぷり焼きうどん(お昼ごはんの残り)
☆母の炊いた大根&いんげん
☆豚汁
離乳食開始時から変わらず大好きなかぼちゃ。
これからも「食べさせたい!」という食材はかぼちゃに混ぜよーっと。
カレーもよく食べています。
☆手前のお盆は娘メニュー
☆ナスとトマトのカレーにコーントッピング
☆グリーンピースの温サラダ
☆昨日の野菜出し煮スープ(大根、にんじん、新じゃが)
子ども用のルウで甘口カレーつくって、子どもにはコーンを。大人には「甘口カレーが熟辛になっちゃうソース」をトッピング。
そうそう、カレーといえば。懐かしい。
娘が11ヶ月の頃は娘のご飯の時間が辛かったんですよ~。
食べない、お皿ひっくり返す、スプーン振り回していろんなものが飛び散る。
イスの下にチラシ敷いて、食後には周囲の棚も拭いて(スープまみれ)。掃除が辛かった~。
(ほぼ全部私が口まで運んでたので、私のごはんの時間はずらしてました。)
でも、1歳になったときに、ドラッグストアのベビーフード売り場をチェックしていたら、
カレーを見つけたんですよね。
「あ~カレーデビューできるんだ」
「……1歳っていろいろ食べられるんだな」と強く感じたんですよね。
それから、徐々に離乳食作りが楽しくなってきました。
そんで、なんだかんだで娘のごはんひっくり返し大暴れブームもも2週間ぐらいで去り、
落ち着いて食べてくれるようになり、
今思えばほんと一瞬のことでした。(あのときは地獄でしたが。)
よかったです。
そんな感じでーす。
インスタグラムにはもっといっぱい記事あげてるので、よかったらチェックしてみて下さい~
→本庄なべ子 インスタグラム ID「honjonabeko」でやってます。
また、離乳食情報、アップしますね! オススメ本やグッズ、いろいろあるので!!!