イソフラボンジュ～ル！！
どうもどうも！ 突然ですが、皆さん納豆はお好きですか？
コンビニでも手に入るし、パパっと食べられて栄養価満点！
子供の頃から納豆大好きななべ子です◎
とはいえ、毎日おなじ味では飽きてしまいますよね。
卵を入れたりネギを入れたり・・・
キムチを入れたりごま油を垂らしたり、と
いろいろちょい足しアレンジは皆さんされているんじゃないかしら。
今日は、そんなちょい足しアレンジにも飽きた頃に、ぜひ試していただきたい
納豆を使った簡単お料理レシピのご紹介です～～！
お料理名は「イソフラボンボン納豆きんちゃく！」
おかずにもオヤツにもおつまみにもなる使える一品です！
材料はコチラ。これで4個（2人前）できます。
・油揚げ 2枚
・納豆 2パック
・海苔の佃煮 大さじ1
・いりゴマ 小さじ1
なべ子は、「油抜き不要」の薄揚げが売っていたので「わ～い！ ストレスフリー！」と思って買ってきました♪
こういう商品は楽ちんでいいですね～～！
まずは、納豆を2パックとも容器に移して、軽くかき混ぜます。
添付のタレをいれて・・・
ノリの佃煮（ごはんですよとか）と、
ゴマも加えて、混ぜます。
油揚げは、半分に切って、袋を作ります。
もともとこんな風にキレイに開く薄揚げだとラッキー。
ピタッと閉じていたら、自分で開かねばいけません。
こんなの。
こういう薄揚げちゃんの場合は、包丁を寝かせて、しっかり指で押さえながら切込みを入れます。
包丁は奥まで入れなくて大丈夫です。
最後は指でスーッと奥まで開きましょう。
デリケートなのでやさしくね♪
そして、ここで一手間！
少しでもオシャレな盛り付けにするために
さらに食感に変化をつけるために、油揚げのうち2枚を裏返します。
そーっと・・・
こんな感じ。2枚はそのまま。2枚は裏返し。
スウェットの裏の起毛素材みたいですね笑
では、この油揚げの袋の中に、先ほどの佃煮ごま納豆を入れます。
ちょうど4等分になるようにスプーンで流し込んでいきましょう。
入れたら、口を折りたたんで、爪楊枝や串で刺します。
なべ子は爪楊枝を切らしていたので、焼き鳥に使った串を使いました。
4つとも完成。
では、これを魚焼きグリルでこんがりと焼いていきます。
並べたらだいたい、弱火～中火で2分ほど。
ただし、2分の焼き時間は目安程度に思ってください！
コンロの火力にもよりますし、今回の素材は焦げやすいので！
様子を見ながら、焼き目がついたら裏返してまた2分。
左下は焦げすぎですが、少し焼き目～焦げ目がついたほうがカリッとしておいしいです。
お皿に盛って、完成～～！！！ 七味唐辛子を添えています◎
串は長くてジャマだったので抜いちゃいました！
爪楊枝なら差しっぱなしでも食べやすくていいかも♪
お味は・・・サクッと香ばしい外側と、中身が・・・
トロ～リネバネバっ！
ん～～！！！ 日本人でよかった！ おいしい！ おいしイソフラボ～～ン！
そして、薄揚げを裏返したものと普通のもので、さくさく感が違ってまた楽しいの！
たくさん作った時は、交互に並べて盛り付けるといい感じですよ～
七味唐辛子にもあうし、お醤油を垂らしてもおいしいはず◎
中身の納豆のアレンジ次第でいろいろな味が楽しめますよ～！ チーズとかも合いそう～！
嬉しいのは、美味しい上に、糖質控えめ、塩分控えめでヘルシーなこと！
子どもさんのためのごはんのおかずにも、
お父さんのおつまみにも安心して出せる便利なレシピです。
納豆とのマンネリ倦怠期を迎えているあなたにおすすめ！ お試しあ～～れ～～～～
