おこんにちわだがや~~~!!!
さて、2016年3月にオープンした大名古屋ビルヂング!
東海発上陸の話題のショップやレストランもたくさん!
そこの~~~~~
熟成豚骨ラーメン専門大名古屋一番軒に行ってきました!
土曜のお昼時とあって、どのお店も混んでいました~
10分ちょっと並んだかな?
席案内に不慣れそうな店員さんに並んでいた全員がアドバイスしたくなる場面も;
ガラス張りのオープンキッチンで、せっせと湯切りをしている姿が見えました。
並んでいる間にじっくりメニューを選べましたよ~
これが定番の白豚骨!
こだわりの熟成豚骨スープが売りのお店です。
このリッチで630円+税なのはなかなかがんばっているかも。
とんこつラーメンに欠かせない替え玉は102円+税
白以外にも、黒豚骨や
辛味噌味も。
そして名古屋らしい台湾ラーメン味も!
ほんと、普通のラーメン屋さんも名古屋に店出すときは
肉味噌乗せたピリ辛の台湾ラーメン味を用意されること多いですね笑
そんなにみんな好きかな、台湾ラーメン笑
ラーメンにセットにすると少しお得になるサイドメニューは餃子と唐揚げ
ごはんものも割りとリーズナブルでした。
列が進んで、なべ子が注文したのは~~
ベーシックな白豚骨に味玉トッピング!
注文時には、麺の太さと硬さを選べましたよ~
あと、味玉を頼んだら「鶏卵にしますか? うずらにしますか?」と聞かれてびっくり。
思わず聞き直しちゃった・・・珍しいよねその質問。
鶏卵、細麺、ふつうでお願いしました。
机の上には、調味料がずらり~~
ゴマや紅しょうがはもちろん、米酢もあるし生にんにくも頼めばもらえるそうです。
っと、注文してからほとんど待たずに~~~~
来ました!
白豚骨ラーメン 味玉トッピング 723円+税(780円)
思った以上に白い! 白濁!
胡麻をたっぷりかけて、紅しょうがも入れて~~
いただきま~~す
ん~~、スッキリ!
濃厚さやクリーミーさはあまり感じない、くどくない豚骨。
「すっきり」「キレがある」という言葉以外思い浮かばない笑
味玉はメニュー写真とは違って、カットされずまるまる1個の状態で出てきました。
二つに割ってみて納得。すごい半熟!!!
おいしかったな~~
濃厚さやパンチの聞いた味ではないので、
正直「一蘭」のように尾を引く感じではありませんが、
優等生な一杯でした。
なべ子は一蘭のほうが好き・・・かな
とはいえ、立地最高でコスパのいいお店だと思います。
後味もスッキリ! 臭くない!!!
※すべて2016年4月上旬来店時の情報です。
大名古屋一番軒
TEL 052-414-7741
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30)
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