鉄分豊富!鶏レバー(鶏肝)の下処理・切り方の手順を画像で解説♪ハツの切り方も
スーパーでも手軽に手に入る鶏レバー(鶏肝) 鉄分、たんぱく質、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2が多く含まれた優秀な食材です。 ただ、内臓系の食材って少しハードル高いですよね。 でも下処理しっかりすれば…
ストレスフリー料理研究家・本庄なべ子のオフィシャルサイト
スーパーでも手軽に手に入る鶏レバー(鶏肝) 鉄分、たんぱく質、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2が多く含まれた優秀な食材です。 ただ、内臓系の食材って少しハードル高いですよね。 でも下処理しっかりすれば…