こんにちデカメロン～～～！！！ さーて、果物の美味しい季節になりましたね。 初夏が旬の果物は桃にメロン、ブルーベリーとなべ子の大好きなものばかり！     今年も、美味しそうなメロンをまるごと1つ買っ…

むしむしむしあつこんにちは～～～！ 暑くてやんなっちゃいますね～   普段、甘いジュース類は極力買わないようにしているなべ子ですが、こんなのを発見。   世界のキッチンからお家で作ろう！ソルティライチ…

こんにちねばねば～～～！！！   少し暖かくなってきて、コンロの前に立つのもつらい日も～ 特にお昼のひとりランチなら火を使わず済ませたいところ！ そこで今日は、なべ子大好きな納豆と冷凍うどんを使って、 火も使わ…

ゴボゴボ～～！ さて、秋・冬といえば根菜類の美味しい季節♪ 食物繊維たっぷりで体も温まるゴボウは、 寒い冬にこそ積極的に摂りたい野菜の1つですね！ そこで、なべ子が常備している生冷凍ゴボウの下処理方法をご紹介！ &nbs…

こんばんブ～～～！！！ さてさて、おとといの記事で塩漬けにした豚ちゃん！ →一手間で家庭の味がプロの味に！塩漬け豚の作り方 今日はその塊肉を使って、おいし～いスープをとりますね◎   まずはじっくり塩漬けにされ…

こんばん猛暑～～～！ 暑くてやんなっちゃうっ！ ってぐらい暑いですね～ こんな日は、口の中がさっぱりするような冷たいスイーツが欲しくなりますね。 そこで、超～～～簡単に作れるヨーグルトシャーベットがオススメですよー 手作…

おつかれさまでございまスンドゥブ～ ここのところ寒いですねっ。温かいご飯が五臓六腑に染みわたる～！ とはいえ、なべ子もなかなかエンジンのかからない月曜日。 自分一人のご飯ならちゃちゃっと作って早く寝たい・・・ 洗い物少な…

こんばんポーク！ 今日は最近実験に大成功した冷凍保存技をご紹介◎ 和食にも洋食にも焼きそばにもパスタにも何かと便利な豚バラ肉。