ドテッ！ こんにちどて煮～～！！ 秋らしい涼しい気候になってきましたね♪ こんな日は、少し時間はかかりますが、 体がぽかぽか温まるコトコト煮込み料理を作っちゃいましょ～ 居酒屋の定番・牛すじのどて煮レシピの紹介です～！ …

こんにちとろりんちょ～～ さてさて、週に1回はカレーを作る本庄家！ 海上自衛隊かな？と思うぐらい最近カレーを煮込んでます。 今日は、大好きなレパートリーの1つ、 サラサラ系の牛スジカレーのレシピをご紹介！ 牛すじって、ぐ…

こんばんブ～～～！！！ さてさて、おとといの記事で塩漬けにした豚ちゃん！ →一手間で家庭の味がプロの味に！塩漬け豚の作り方 今日はその塊肉を使って、おいし～いスープをとりますね◎   まずはじっくり塩漬けにされ…

とろとろとろ～んっとこんばんブ～～～～！ あっついあっつい夏、キッチンでは圧力鍋に頼りっぱなしのなべ子。 何でかって？ 圧力鍋なら時短調理でキッチンで暑い時間も短縮できて、ガス代も節約できるから～～！！！   …

ロマンスが有り余～る♪　ジャガイモが有り余～るぅ～～♪♪ どうも！ 下衆の極み乙女ならぬナベのつかみなべ子です！   さてさて、前回の記事でお伝えしたとおり、 親戚が送ってくれた夏野菜便に新じゃががい～っぱい！…

じゃんがじゃんがじゃんがじゃんがこんにちは～～～～！ 今週はらでぃっしゅぼーやの定期便をおやすみしているなべ子。 何でかって？ 田舎の親戚から、自家製夏野菜がいろいろ届くから～～！！！ そして、届いたうれしいお野菜便には…

こんにちポトフ～～～！ ぽかぽか春らしい気候になってきましたね◎ 皆様ゴールデンウィークはどこかにお出かけしますか～？ っと、長期間家を空けるときは、食材を使いきらないとね～！ 旅行から帰ってきて、キッチンで野菜が腐てた…