堺東★カフェGRANテイクアウトランチと話題の新スイーツ和かろん。食べたよー♪
堺東界隈でテイクアウトしてお友達とおうちでランチしました☆ ランチは自然食カフェGRANのお弁当を電話予約しておきました。 11:00オープンのお店で11:15ぐらいに受け取り。 堺東駅バスロータリーから踏切(交番の隣)…
ストレスフリー料理研究家・本庄なべ子のオフィシャルサイト
堺東界隈でテイクアウトしてお友達とおうちでランチしました☆ ランチは自然食カフェGRANのお弁当を電話予約しておきました。 11:00オープンのお店で11:15ぐらいに受け取り。 堺東駅バスロータリーから踏切(交番の隣)…
2021年3月にオープンした気になるお店に行ってきました♪ 窪塚洋介さんが出ていたMeetsの堺市特集でチラッと情報が載っていてきになってたんですよね~ お店の名前はオドルヨウニ カフェ?ダイニングバー? …
娘の通う幼稚園では週に2回お弁当の日があります。 その日はいつもより30分早く起きてお弁当作りをするのですが、それなりにノウハウもたまってきたので記録がてら手順をまとめておきますね。 まずはお弁当箱と蓋をキ…
最近ちょいちょい揚げ物しておりますなべ子です~♪ 揚げ物って言っても、サラダ油0.5mmぐらいで揚げ焼きばかりですが・・・笑 さて、今日はチキンカツ、エビフライ、鮭フライやらなんやかんやフライを揚げたときに、 使う、溶き…
こんばんぷろぷろ~~~ 今年から始まった”たべぷろ”でライター活動のご報告でーす。 食べぷろは、働くママが“すき間時間”に読めて、今日のごはんに活用できるメニュー提案サイト。 料理研究家や管理栄養士の書いた…
こんばんぷろぷろ~~~ 今年から始まった”たべぷろ”でライター活動のご報告でーす。 食べぷろは、働くママが“すき間時間”に読めて、今日のごはんに活用できるメニュー提案サイト。 料理研究家や管理栄養士の書いた…
はろ~はろ~はろ~ さて、今日はお弁当の記録です。 そうそう、夫の職種が変わったので最近はお弁当作りをしています。 ゆで卵と卵焼きを一日交替で入れてマンネリ化してきた木曜日。 変化球でこんなつけ麺弁当を作りました。 &n…
こんこんばんは~~!!! さて、先日成城石井に寄った際、 パスタの棚に行くとこんなものがあって珍しいと思い、買ってみました。 小麦粉不使用・グルテンフリーのマカロニです。 パスタの原材料といえ…
先日の記事で、無印のカフェで美味しい定食メニュー食べてきたよーと紹介しました。 【あべの】ハルカス2階のCafé&Meal MUJIが子連れランチに最高でした! その日の日替わりデリ(…
先日の記事で、フロレスタキッチンコドモという美味しいカフェレストランを紹介しました。 【堺東】フロレスタキッチンコドモで安心糖質制限ランチ♪子連れウェルカム 看板メニューのハンバーグがめちゃ美味しくて、1歳半の娘が大喜び…
こんにちだいこん~~!!! 少し更新が滞ってしまってすみません! 引っ越しやらなんやらでバタバタしておりました~~ さて、お部屋もやっと片付いて、お友達が遊びに来てくれることになったので、ワンプレートごはん…
こんにちいんげん~~!!! さっそくですが、夏野菜が美味しい季節ですね♪ ご近所さんに「野菜マルシェで珍しいお野菜買ったからお裾分け~」といただいたのが・・・ この大きなモロッコいんげん! 5…
おはようございマスタ~~ド!!!! さて、行楽の秋! 少し凝ったサンドイッチレシピはいかがでしょうか~? とはいえ、簡単! なのに手の込んだ料理にみえる! そして美味しい! なべ子も休日の朝によく作る、鶏胸肉の簡単鶏ハム…
こんにちひじき~~!! 今日は鉄板常備菜・ヒジキの煮物のレシピご紹介♪ ためしてガッテンのレシピなんかも参考にしつつ、 料理研究家らしく研究の末、なべ子がたどり着いたレシピです笑 さてさて、鉄分豊富で女性に…
こんにんじんは~~!!! さて、先日Maison YWEで美味しいカフェランチをいただいてきたなべ子。 いただいたメニューの中にあった、にんじんのマリネ風サラダ(左のお皿の右上!)が美味しかったの・・・ &…
れんこんばんは!!! 最近レンコンちゃんが旬を迎え、スーパーで安く並んでますね! レンコン大好きなべ子としては嬉しい限り~◎ そして、先週末も作り過ぎちゃいました・・・ 常備菜・きんぴら!!! …
レンこんばんは~~~~~ 秋ですね~ 根菜類の美味しい季節! なべ子も大好きなあのシャキシャキ食材が、スーパーに並び始めましたね~ そう、れんこんちゃん! シンプルにレンコンのきんぴらを作り置きして、 副菜…
コーンにちは! なべ子です! 夏の終~わ~り~♪ということで、とうもろこしちゃんともそろそろお別れの季節! 最後に手に入った1本で、大好きな炊き込みご飯を作りました~ 芯を使って炊き込むと美味しいので、おすすめのレシピで…
さて! 今日は、買ってよかったシリーズ冷凍食品第2弾! 今週の食生活荒れ気味?笑 このままじゃジャンクフード研究家になっちゃう~~~ とはいえ、手間も時間をかけずにいただける冷凍食品って忙しい日には大助かり★ 一人ご飯は…
こんにんじんわ~~~~! しめしめ! 今日は、なべ子がしょっちゅう作っている副菜のご紹介。 にんじん&しめじ、という いつでもお安く手に入りやすい材料だけで作る簡単常備菜。 さらに冷めても美味しいので、 夕…