こんにちすとろべり～～～～
さてさて、お久しぶりのドリンクレシピのご紹介。
少しずつ温かくなってきて、なべ子の大好きなあの果物がスーパーに並ぶようになりました。
そう！
い・ち・ご ちゃんです！！！
ビタミンCたっぷりで女性の味方◎
妊娠中に不可欠な栄養である葉酸も豊富に含まれているので、
妊活中の方にもおすすめの食材です！
今日はいちごを使って、できるだけ余計な成分控えめの
酵素たっぷりのなべ子流ファスティングドリンクに挑戦！
新鮮な生野菜やフルーツの酵素を取り入れることで、
内臓に負担をかけずに断食をするのがなべ子流ファスティング。
ちなみに、なべ子のジュース作りのおともは、ブラウンのハンドブレンダー。
ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA
収納場所も少ないし、フードプロセッサーにもなるし便利便利！
はいっ！ 大好きなイチゴ、安いものをゲットしてきました。
よくみると、少し熟しかけていたり・・・形が悪いものも。
しかも、イチゴって冷蔵庫に入れても足がはやい！！
一気に食べきっちゃいたいな～と思った時に便利な
スムージーにしていただきます！
おっとっと、ココで注意！
イチゴと牛乳だけをミキサーにかけたら青臭くなってしまった・・・
という失敗例をネット上でもよく聞きます。
イチゴって、思っているより水分の多い果物。
おいしいドリンクを作るには、練乳やガムシロップなどの甘み成分が必須です！
できるだけ、人工的な甘さは控えたいな～と考えた
なべ子流のドリンクレシピはこんな感じでコップ2杯分（360ml程度）。
・イチゴ 1パック
・バナナ 1本
・成分無調整豆乳 200ml
（ハチミツ 大さじ1・・・お好みで）
今回は、バナナの甘みとモッチリ感に期待！
牛乳でもOKですが、今回はより消化・吸収がよく胃に負担のかからない豆乳をチョイス。
では、さっそくいちごをサッと洗います。
水に浸しておくと、せっかくのビタミンが水に流れ出てしまうので、
すぐに水からあげましょう。
次に、ヘタを取って、ミキサーへ入れていきます。
地道な作業。
ポイントは、ヘタを根本から切ること。
生えているところに少し硬めのチョボがあるので取り除きましょう。
1パックでこんな感じ。
形が悪いものもありますが、ジュースにしちゃえば気になりません♪
お次はバナナ！
適当にちぎってミキサーへ。
そこにハチミツ大さじ1程度を回し入れ・・・
豆乳ドバーッ。
浸ってなくても大丈夫。
後はひたすらブレンダーやミキサーで撹拌。
ウィーーン。
調理途中もきれいな色でテンション上がる！！！
イチゴもバナナも柔らかい食材なので、1分も回せば十分です。
可愛い色のスムージーをグラスに注いで・・・
完成！
この分量で2杯分出来ました♪
お味は・・・
おいしい！ 甘さ控えめ～～～～！！！
よく、ダイエットスムージーにも使われる苺ですが、
小松菜やほうれん草など青菜を使ったグリーンスムージーに入れちゃうと、
イチゴって存在感なくなっちゃうんですよね。
いちごを使ってドリンク作るときは、いちごをメインにしてあげるべき！
ビタミンなどの美容成分にくわえて、
食物繊維やカリウムたっぷりでデトックス効果もあるなべ子流ファスティングドリンク、
おためしあ～～～れ～～～～～れ～～～～～～～!!!
