意外な調味料でお店の味に★簡単ローストビーフ丼レシピ


こんにちギュ~~~!!!

さて、スーパーのお肉お惣菜コーナーで
おいしそうなローストビーフが売っていたので買ってきちゃいました♪

これを使って、今話題のローストビーフ丼をつくりまーす!

 

 

材料はこんな感じ。

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ローストビーフ・生卵・レタスを準備しました!

 

タレとレホール(西洋わさび)がついているものを買ってきました。

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作り方は簡単よ~

 

丼にごはんをよそって~

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一口大にちぎったレタスを盛り付けます。

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ローストビーフをごはんに巻きつけるようにセット。

一人前5枚ぐらいあると嬉しいかな~

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真ん中を空けてくぼませておくのがポイント。

 

添付のローストビーフのたれを回しかけまーす。

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ごはんにもかかるようにね!

 

ここで上からかける白いソースを作ります。

 

 

使うのは、なんとヨーグルトとマヨネーズ。

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それぞれティースプーン2杯分ずつ1:1の割合で混ぜます。

 

 

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添付されていたレホールもここで投入。

 

 

よくまぜまーす。

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ヨーグルトのようなさらりとしたマヨネーズができました。

これが、爽やかで美味しいんですよ~

 

さて、丼に戻りましょう。

 

生卵の黄身と白身を分けたら・・・

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真ん中のくぼみに黄身をそっとセット。

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ホワイトソースを上からたっぷりかければ~~

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有名店レッドロック風ローストビーフ丼の完成!!!

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黄身を潰して、全部の具材を一緒に口に頬張ると美味しいよ~

 

めちゃ美味しいの! レタスもけっこういっぱい食べられます!

なべ子はお昼に試作してみて美味しかったから、夜にも夫用に作っちゃったもん笑

 

ぜひぜひためしてみてくださ-い!!

 

【おまけ】

余っちゃった卵の白身は、切るように混ぜて、中華風スープに入れましたよ~

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