おつかれさまでございまスンドゥブ～
ここのところ寒いですねっ。温かいご飯が五臓六腑に染みわたる～！
とはいえ、なべ子もなかなかエンジンのかからない月曜日。
自分一人のご飯ならちゃちゃっと作って早く寝たい・・・
洗い物少なめ、包丁も使わない、しっかり栄養も摂れる、
ひとりごはんの簡単手抜きラーメンの紹介です！
今日の材料はこちら。
・冷凍ラーメン（こちらはセブンイレブンで買ったもの。100円ぐらい）
・冷凍ホウレンソウ（イオンで買った国産のもの）
・冷凍生姜醤油味付け豚バラ 30g分（コチラの記事で紹介した冷凍術です！）
・卵・プチトマト・ふえるワカメ・味付け海苔などお好きな具材
今回のレシピは簡単すぎて、工程写真も撮っていないです笑
すみませんっ！
（１）冷凍ラーメンの説明書きにしたがって、
必要量の水を用意します。
今回はヤカンやポットで沸かすのではなく、
小鍋で沸かして・・・
（２）沸騰したら、ほうれん草と豚肉を冷凍のまま小鍋へちゃぽんっと入れえ弱火～中火。
解凍しなくて全然OK！
（３）そのタイミングで麺は電子レンジへ。
最近の冷凍食品のラーメンは電子レンジ調理推奨の物が多いですよね。
チンする時間など、商品の説明通りに設定してくださいね。
（４）小鍋の方は、少しふつふつ煮立ってきたら卵も入れちゃって、
あとは豚肉が一枚一枚はがれる程度に混ぜておきます。
煮立たせない程度の弱火～中火で2分ぐらい。
黄身トロットロの半熟卵が好きな方はこのタイミングで投入。
経験上、この味付け豚はアクが出にくいのですが、
アクが出た場合はすくって捨ててください。
（５）レンジがチンとなったら、盛り付けへGO！。
豚肉に火が通っていてほうれん草も温まっていればOKです。
今回は冷蔵庫にプチトマトがあったのでこんな感じに。
プチトマトの酸味って意外とラーメンに合います。
なべ子の好きなおうちラーメントッピングは、
海苔とワカメとごまとお酢！
特にゴマとお酢はドバドバいっちゃいます！
いりごまでもすりごまでも！米酢でも黒酢でも！
お酢は消化を助けるからラーメンと相性良しなのよ！
景気良くドバっとかけて、一気にかきこめ！！！
ものの5分程度で、包丁も使わずできちゃう完全食。
しかも一食180円程度。
外でラーメン食べると5倍ぐらいしちゃうし、
たまにはこんな日があっていいのではないでしょうか？
